En Stern Ingredients México tenemos diferentes soluciones para satisfacer no solo su requerimiento en esta aplicación, sino también para hacer de su producto el mejor para el consumidor final.
Sabemos de Ingredientes, tenemos todo el conocimiento científico y técnico, para poderte otorgar las siguientes soluciones:
Bebidas Lácteas Neutras
Sistemas de Estabilización I Hydrosol
Fácil aplicación, fabricación económica y atractivos resultados de sabor – ésa es la promesa de las mezclas “todo en uno” de la serie Hydrobest.
A excepción de la leche y el azúcar, los sistemas funcionales contienen todos los ingredientes que son necesarios para la producción de bebidas lácteas – también los componentes saborizantes deseados. Además, todos los sistemas de estabilizantes logran una suspensión homogénea.
Sistemas de Enzimas I SternEnzym
La leche es una fuente importante de proteínas, grasas, vitaminas y minerales. La lactosa contenida en la leche es también un importante proveedor de energía. Casi todos los recién nacidos producen lactasa para permitirles digerir la lactosa. A medida que la gente envejece, su capacidad de digerir la lactosa disminuye. Nuestra lactasa microbiana Dairyzym YL se puede utilizar para producir leche sin lactosa, con el fin de satisfacer la demanda de los consumidores de alimentos fácilmente digestibles y saludables.
Mezclas preparadas de Vitaminas y Minerales I SternVitamin
La leche tiene para muchos consumidores una imagen sana y, por ello, este producto natural es una muy buena base para los productos de salud y bienestar enriquecidos con vitaminas.
SternVit DP para Bebidas Lácteas Neutras
Bebidas Alcohólicas
Sistemas de Enzimas I SternEnzym
En la industria cervecera los productos de la serie Optizym mejoran la calidad de la cerveza estabilizando la espuma y reduciendo la nubosidad. Los beneficios financieros también resultan de la reducción de la cantidad de malta requerida y maduración más rápida de la cerveza. El uso de los productos Spritase en la fabricación de varios licores reduce la entrada de energía necesaria, acorta el tiempo de producción y aumenta el rendimiento de alcohol.
Bebidas no Alcohólicas
Mezclas preparadas de Vitaminas y Minerales I SternVitamin
Los jugos, bebidas de fitness y energéticas ofrecen un disfrute sin complicaciones y suministran al cuerpo micronutrientes importantes. Las mezclas desarrolladas individualmente de la serie SternVit BV proporcionan a sus productos una ventaja sanitaria adicional para tener un mayor éxito en el mercado.
Serie de productos SternVit BV para bebidas
Para descargar nuestras hojas de producto de clic en el nombre del producto deseado:
